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International Sustainable Public Food Newsletter and International Sustainable Public Food Dossier, available for download. Issues one and two of AlimenTerra's International Sustainable Public Food Newsletter. International Sustainable Public Food Dossier - The result of a two year survey in Europe and North America with fifty examples of best practice, analysis and commentary. Please also see the document download links to the right. AlimenTerra held a Transatlantic workshop in Paris on 2 Dec 2005 as part of a new project 'Food for Health Learning and Livelihoods' - F4H, with representatives from innovative sustainable public food initiatives/programmes from seven countries and five international organisations. The Meeting was organised with the support of the King Baudouin Foundation and the Belgian National Lottery. For further information contact . Please also see the document download links to the right.
 CERAI y Alimenterra presentaron de la primera . La creciente producción y exportación que han conocido los alimentos ecológicos en España y particularmente en la Comunidad Valenciana no se ha visto acompañada por un aumento de consumo a nivel interno. Las razones son múltiples: fama de productos de elite, cauces de comercialización menores que los alimentos convencionales y, especialmente, la falta de información al consumidor. Nuevas iniciativas para promover el mercado regional demuestran que existe una demanda, pero no siempre ha tenido los medios para darse a conocer y acercarse al conjunto de los consumidores. Esta primera "Guía de Puntos de distribución de Alimentos Ecológicos en la Comunidad Valenciana" quiere ser una herramienta para el consumidor, para poner en práctica un consumo alimentario sano y respetuoso con el medioambiente. Junto a Marina Guédon, coordinadora de la guía, estarán el Director de CERAI, Sergi Escribano y el vicepresidente de AVACU, Juan Martorell, quienes harán una breve presentación de la guía. Guía que ha sido financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y que será repartida de forma gratuita entre los asistentes al acto. Participation of AlimenTerra in the King Baudoin Foundation Conference "Fair trade, an asset for development" |
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